秋天是寒暑交替的季节，秋季是一年中由热向冷的过渡季节，由于气温变化较大，空气湿度偏小，气候干燥，“肃杀之气”易侵入机体，所以古人称秋季是个“多病”的时节。研究表明，冠心病、脑溢血的发作以秋冬多见；支气管哮喘最易在秋冬交替时节发作；溃疡病、老寒腿也多发于秋季。对于中老年人来说，在“多病”的秋季里更要注意保健和养生，以防疾病，安然度秋。
心血管疾病——秋天是心血管疾病多发季节，由于天气变凉，皮肤和皮下组织血管收缩，周围血管阻力增大，导致血压升高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗塞。因此中老年人在秋季应防的心血管疾病有高血压、冠心病、心肌梗塞、中风等。
我们都知道，高血压是心血管系统疾患中最为常见的一种。高血压病人除了进行药物治疗外，还应注意自己的日常饮食、情绪、起居等，特别要注意自我体疗。由于不同的高血压病人其症状、病情不尽相同，因此一般可选择 ①步行和慢跑：步行一向被认为是最有益的健身活动之一，对各类心血管病人来说都比较适合。时间以20-30分钟为宜，运动过程中自测心率每分钟100次左右为佳。②自我推拿：这种保健方法具有简便易学、安全有效的特点，对中老年高血压病人更为适宜。病人可选用干沐浴法，即用手反复摩擦皮肤，有促进血液循环、畅通经络的功效。也可取坐位，用中指端放在百会穴，两拇指端分别按在率谷穴（耳尖直上二横指处），双手同时作前后的揉动，用力要均匀，不宜过强或过弱，有平肝潜阳的作用。
呼吸道疾病——由于中老年人肺脏、气管抗病能力减弱，因此秋季应防的呼吸道疾病有感冒、咳嗽、支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等。
随着秋天的来临，气温会逐渐下降，中老年人患肺炎就医者也会日渐增多。这是由于随着年龄的增长，呼吸系统趋于老化，支气管上皮细胞萎缩，杯状细胞增生，纤毛减少，运动减弱，以致呼吸道清除病菌的能力下降，容易引起呼吸道感染；中老年人的胸腺也会发生不同程度退化，细胞免疫功能下降，这时“潜伏”于上呼吸道或被吸入空气中的病毒、细菌容易在此生长繁殖，兴风作浪；不少中老年人患有慢性支气管炎、糖尿病、高血压病、贫血、营养不良等，抵抗疾病的能力更差，易发生呼吸道感染。每当天气变化、气温下降，中老年人耐寒能力差，对外界气温变化较难适应，就容易感冒诱发肺炎。
中老年性肺炎重要的是早期预防。在日常生活中，坚持进行适当的体育锻炼，以增强耐寒及抗病能力，另外身体的抵抗力与营养密切相关，故应加强营养，在饮食上要选择高蛋白、高碳水化合物的低脂肪食物以及富含维生素A、维生素C的蔬菜水果，如适当多吃些鲜鱼、瘦肉、牛羊肉、鸡及鸡蛋、菜花、胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉、梨等尤其是早晚间要适当增减衣服，切记注意脚的保暖，这些措施对防止呼吸道感染有积极的意义。
胃肠道疾病——入秋以后，气候渐凉，中老年人由于适应能力减弱，容易食欲不振和消化不良，是胃病的多发与复发季节。祖国医学认为，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，不注意饮食和生活规律，就会引发胃肠道疾病而出现泛酸、腹胀、腹泻、腹痛等症，或使原来的胃病加重。
患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，“秋冻”要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。在服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。中医认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
老寒腿
秋天由炎热渐渐转变成凉爽，这时，“老寒腿”的毛病说不定就会悄悄来到你的身边。人的膝关节是个活动范围很大的负重关节，几乎承受着全身的重量。人到中老年以后，膝关节由于长年的磨损，是最容易老化的。老化后的膝关节往往容易发生骨性关节炎，造成行动不便。膝关节骨性关节炎也就是俗称的“老寒腿”。
膝关节引起的骨性关节炎，主要是关节软骨由于某些原因而发生退行性病变。随之而发生关节及周围韧带松弛失稳，关节滑膜萎缩或增生，分泌的滑液减少或增加，引起关节肿胀、疼痛等。有时骨关节面下骨质疏松，或有小的囊性变化，这种变化可使软骨深层营养中断，而使骨关节炎发生或加重。膝关节骨性关节炎的发生，与气候发生关系密切。因此老人到了秋季应特别当心，注意膝关节的保健。首先应注意膝关节的保暖防寒；其次要进行合理的体育锻炼。有些中老年人经常以半蹲姿势，作膝关节前后左右摇晃动作，进行锻炼。因半蹲时髌面压力最大，摇晃则更会加重磨损，致使膝关节骨性关节炎发生，所以，这种锻炼方式是不可取的。另外，一旦发生膝关节骨性关节炎，应立即到医院治疗，以免病情加重。
秋令保健以养肺为主
肺主气,司呼吸,开窍于鼻。中华医学认为,秋令与肺气相应,秋天燥邪与寒邪最易伤肺;呼吸系统的慢性疾病也多在秋末天气较冷时复发,所以秋季保健以养肺为主。
下面介绍两款以鸭为主的秋季滋阴养肺药膳
玉参焖鸭
［原料］玉竹50克，沙参50，鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。
［制作］将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅（或瓷锅）内，再将沙参、玉竹放入。加适量水，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉熟烂，放入调料即可。
［功效］可补肺，润燥。适用于秋天气候干燥，咳喘不已，大便秘结，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。
百合鸭味粥
［原料］百合50克，大米250克，，鸭汤1000克，料酒、盐、花椒、生姜、葱各适量。
［制作］将大米，百合，鸭汤搅匀煮粥。粥将熟时，加入调料，再煮片刻即可。空腹服食。
［功效］适用于慢性支气管炎、肺结核患者，也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状的滋补品。
营养学家认为，当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩，营养丰富，能及时补充人体必须的蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。鸭为水禽，性寒凉，为清补之佳品，宜体热上火者食用。据《随息居饮食谱》载：“鸭肉能滋五脏之阴，清虚劳之热”，功专“补血”、“生津”、“止嗽”。